健身后要补充多少克蛋白质

健身后蛋白质补充量因人而异，一般建议每公斤体重补充0.2-0.4克蛋白质。具体需求受训练强度、体重基数、饮食结构、恢复速度、运动目标等因素影响。

1、训练强度

高强度力量训练或耐力运动后，肌肉纤维会出现微损伤，蛋白质需求相对较高。普通有氧运动后的补充量可适当减少。专业运动员或长期进行抗阻训练的人群，可在专业人士指导下调整剂量。

2、体重基数

体重较大者需要按比例增加蛋白质摄入，但单次补充不宜超过40克。体重较轻者可适当降低补充量，避免加重胃肠负担。计算时建议以去脂体重为参考标准。

3、饮食结构

日常饮食中富含优质蛋白的人群，健身后可减少额外补充。素食者或蛋白质摄入不足者需重点补充。乳清蛋白、大豆蛋白等快速吸收型蛋白适合训练后即时补充。

4、恢复速度

肌肉酸痛明显或恢复较慢时，可适当增加蛋白质摄入。随着年龄增长，蛋白质合成效率下降，中老年健身者需要更注重蛋白质的持续补充，建议分次摄入。

5、运动目标

增肌人群需保证每日总量达标，单次补充结合碳水化合物效果更佳。减脂人群需控制总热量，优先补充高生物价蛋白。普通健身维持者按基础需求补充即可。

健身后蛋白质补充建议选择易消化的乳制品、鸡蛋或蛋白粉，搭配适量碳水化合物促进吸收。避免空腹补充蛋白质，同时注意分次摄入提高利用率。长期蛋白质摄入过量可能增加肝肾负担，建议通过体检监测肾功能。日常饮食中可多选择鱼类、瘦肉、豆类等优质蛋白来源，保持营养多样性。