白领经常动脑常吃13种食物

　　如今对于很多人来说，都是从事脑力劳动，长时间的动脑对自身的消耗也使很大的，所以在用脑之后我们应该对脑滋补，俗话说药补不如食补，想要促进大脑健康，那么在饮食上进行调理无疑是最佳的选择，下面就为大家推荐13种能让你变聪明的食物。

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　　1、甜菜、毛豆：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。

　　2、瘦牛排、菠菜：富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。

　　3、蓝莓：花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。

　　4、西蓝花：丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。

　　5、胡萝卜：β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。

　　6、鸡肉：富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。

　　7、柑橘属水果：含大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。

　　8、鸡蛋：其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。

　　9、扁豆：辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。

　　10、豌豆荚：可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。

　　11、猪肉：含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。

　　12、金枪鱼：富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。

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