血脂异常不能吃什么

血脂异常不能吃高油、高脂、高盐、高糖的食物。

一般血脂异常都是指血脂升高，高胆固醇血症、高甘油三酯血症。高油、高脂的食物中含有较多的反式脂肪酸和胆固醇等，不容易代谢，会加重血脂异常的病情。这类食物有：猪肉、肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄等。高盐的食物会提高出现动脉硬化的概率，同时吃得太咸会加重动脉硬化的发展，形成高血压。患者在日常生活中烹饪食物不宜口味较重，控制食盐的摄入量。并且腌制食物也要尽量少吃，如豆腐乳、咸菜、腌菜、咸鸭蛋等。高糖食物会诱发肥胖，加重高血脂的病情。这类食物有饼干、蛋糕、糖果等。患者在出现血脂异常后，要严格遵守医嘱，调整日常饮食和生活习惯。饮食应该以清淡为主，建议多吃富含纤维的食物，以控制病情，这类食物有菠菜、芹菜、玉米等。主食可以选用粗粮，如燕麦、糙米、荞麦、红薯等。